Filets d'anchois de Cantabrie 0 - 50 unités

Filets d'anchois de Cantabrie grade 0, l'expression la plus pure de la tradition maritime du nord espagnol. Chaque filet délicat représente l'apogée de la qualité, sélectionné à la main à maturité parfaite et travaillé selon les méthodes artisanales les plus exigeantes. Ces filets prisés offrent une profondeur umami incomparable et une texture veloutée qui persiste en bouche. Parfaits pour les plateaux de charcuterie raffinés, les canapés élégants, ou simplement savourés sur du pain grillé avec une huile d'olive vierge extra de prestige.