Huile Riche en Acide Oléique 25% et 75% - Manolete Professionnel 25L

Une huile 100% végétale préparée à partir d'une sélection soignée d'huiles à haut contenu en acide oléique, enrichie d'agents anti-mousse et d'antioxydants de qualité supérieure. Cette huile professionnelle se distingue par son absence de fumée, sa capacité à ne pas mélanger les saveurs et son équilibre exceptionnel en friture. Parfaite pour obtenir des fritures croustillantes et dorées avec une stabilité remarquable, elle offre des performances constantes en cuisine professionnelle. Composition : Tournesol 75%, Acide Oléique 25%, agent anti-mousse.