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L'Huile d'Olive Vierge Extra Mallafré incarne quatre générations d'excellence oléicole en Catalogne. Élaborée à partir de 100% olives Arbequina par pressage à froid et moulin à meules de pierre traditionnel, elle préserve l'essence authentique du fruit avec une acidité remarquable de 0,17°. En bouche, elle révèle des notes élégantes de banane mûre et d'herbe fraîche, avec un fruité moyen-bas qui témoigne d'un savoir-faire artisanal. Décantée naturellement et conservée à l'abri de la lumière et de l'oxygène, c'est un compagnon savoureux pour vos meilleures créations culinaires.
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