Illa de Riu

Illa de Riu est une marque de riz haut de gamme cultivée au cœur du delta de l'Èbre, l'un des écosystèmes rizicoles les plus prestigieux d'Europe.

Son nom signifie littéralement « Île du Fleuve », un clin d'œil direct à l'environnement naturel dont il est issu : un territoire de zones humides, d'eaux riches en minéraux et d'une tradition agricole séculaire.

Origine et culture:

Le riz Illa de Riu est cultivé selon des normes de qualité rigoureuses, alliant :

Techniques traditionnelles du delta

Innovation agronomique

Respect de l'environnement

Traçabilité complète du champ à l'emballage

Le microclimat du delta de l'Èbre, avec son eau douce et ses sols argileux, favorise un grain équilibré et résistant, doté d'une excellente capacité d'absorption du bouillon.

Riz MARISMA 1kg | Olivias Seleccions
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Riz MARISMA 1kg

Illa de Riu
000000002082
5,40 €
Riz Marisma premium du Delta de l'Ebre avec absorption supérieure des saveurs. Cultivé sur place, sans OGM, idéal pour paellas et risottos.
Riz MARISMA 5kg | Olivias Seleccions
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Riz MARISMA 5kg

Illa de Riu
000000002083
21,95 €
Riz marisma premium du Delta de l'Ebre à absorption supérieure de saveurs. Idéal pour les paellas et tous les plats de riz.
Riz Bomba 2kg | Olivias Seleccions
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Riz Bomba 2kg

Illa de Riu
000000002074
15,55 €
Riz bomba qui double de longueur à la cuisson sans se défaire. La variété gourmet qui vous donne le contrôle total de la texture.
Riz Bomba 5kg | Olivias Seleccions
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Riz Bomba 5kg

Illa de Riu
000000002075
36,15 €
Riz bomba premium qui double de longueur à la cuisson. Pureté variétale garantie, texture parfaite maîtrisable et saveur constante.
Riz Carnaroli 5Kg | Olivias Seleccions
Bientôt disponible
Riz

Riz Carnaroli 5Kg

Illa de Riu
000000002079
24,00 €
Riz Carnaroli premium du Delta de l'Èbre, le choix des chefs pour les risottos authentiques. Grain ferme qui absorbe le bouillon avec élégance, offrant une crémosité naturelle sans perdre sa texture. Pureté variétale garantie.
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Riz Carnaroli 1kg | Olivias Seleccions
Bientôt disponible
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Riz Carnaroli 1kg

Illa de Riu
000000002078
5,90 €
Riz Carnaroli premium cultivé dans le Delta de l'Èbre, la variété italienne idéale pour les risottos. Grains longs et fermes qui absorbent le bouillon en libérant l'amidon pour une texture crémeuse incomparable.
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Riz Akita Komachi 5kg | Olivias Seleccions
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Riz AKITA KOMACHI 5kg

Illa de Riu
000000002081
22,65 €
Riz japonais Akita Komachi à grain rond cultivé dans le Delta de l'Ebre. Parfait pour le sushi et les plats asiatiques, apprécié pour sa texture ferme.
Riz BAHIA 1kg | Olivias Seleccions
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Riz BAHIA 1kg

Illa de Riu
000000002076
5,15 €
Le riz Bahía Illa de Riu est une variété traditionnelle de prestige cultivée dans le Delta de l'Ebre. Réputé pour sa texture fine et son excellente absorption des saveurs, c'est le choix authentique pour la paella.
Riz BAHIA 5kg | Olivias Seleccions
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Riz BAHIA 5kg

Illa de Riu
000000002077
21,30 €
Riz Bahía Illa de Riu—la variété traditionnelle la plus prisée. Cultivé au Delta de l'Èbre, apprécié pour sa texture délicate et son excellente absorption des saveurs, parfait pour les paellas et les riz traditionnels.
Riz BOMBA 1kg | Olivias Seleccions
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Riz BOMBA 1kg

Illa de Riu
000000002073
8,80 €
Riz Bomba Illa de Riu : la variété gourmet pour paellas et risottos secs. Les grains fermes doublent de longueur à la cuisson, absorbent les saveurs du bouillon et garantissent une texture impeccable.
Riz Akita Komachi 1kg | Olivias Seleccions
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Riz Akita Komachi 1kg

Illa de Riu
000000002080
5,60 €
Riz Akita Komachi Illa de Riu : variété japonaise premium à grains courts cultivée au Delta de l'Ebre. Texture ferme et légèrement collante, parfait pour sushi.
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