Deortegas Hojiblanca - Sans coffret

Une huile d'olive vierge extra d'un vert intense, élaborée à partir des meilleures olives Hojiblanca cultivées en agriculture biologique certifiée. Elle séuit par son profil aromatique complexe et fruité, avec des notes d'herbe fraîche coupée, de fruits verts et rouges, équilibré par une douceur délicate. Avec une acidité inférieure à 0,1%, cette huile est le fruit de la tradition et du savoir-faire de la famille Deortegas, qui cultive ses oliviers en sec depuis plus de 15 ans. Idéale pour sublimer viandes, poissons et légumes, elle brille particulièrement en cru pour rafraîchir tapas et accompagnements.