Huile Casa del Agua - 500 ml

Une huile d'olive vierge extra 100% Picual de Per Oro Bailén, élaborée dans la région de Bailén (Jaén). Avec un fruité d'intensité moyenne, elle présente des nuances à la fois vertes et mûres évoquant la tomate fraîche et l'amande. En bouche, elle est remarquablement équilibrée : attaque douce, amertume délicate et légère, avec une finale poivrée très élégante. Polyvalente en cuisine, elle est parfaite pour les ragoûts, les sautés et les fritures traditionnels, mais brille également en version brute sur les salades et les légumes.