Asperges de Navarre – 6 pièces

Asperges blanches de Navarre extra épaisses, sans fibres et avec la touche amère caractéristique de l'Appellation d'Origine Asperge de Navarre.

Cultivées sur les rives navarraises de l'Èbre, les asperges sont récoltées aux mois d'avril et juin. Il est récolté la nuit ou tôt le matin pour le protéger des rayons directs du soleil.

L'asperge est préparée de manière traditionnelle : elle est blanchie avant d'être pelée afin que la peau conserve ses propriétés et ses arômes.

Produits disponibles:

9/12 morceaux de 220g égouttés

6 morceaux de 220g égouttés

5 morceaux de 220g égouttés

VIUDA DE CAYO

Située dans la vallée de l'Èbre, l'entreprise est active dans le secteur des légumes conservés depuis plus de 70 ans, en pariant sur la qualité et l'appellation d'origine Navarre. Toutes les récoltes sont réalisées selon le calendrier naturel du paysage et selon les méthodes agricoles traditionnelles.