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Sumac BIO - 250gr

Especia cruda con sabor limонoso y salado, perfecta para carnes, pescados y ensaladas. Antidiabética y antiinflamatoria, con tradición milenaria.
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El sumac es una especia cruda extraída de las pequeñas semillas de las flores rojas de un arbusto milenario. Al molerse, despliega un sabor naturalmente salado, limонoso y con notas de vinagre que transforma cualquier plato. Ideal para espolvorear sobre carnes asadas, pescados frescos, verduras rostizadas, ensaladas y hasta patatas fritas. Es el ingrediente secreto del zaatar, la mezcla libanesa tradicional con sésamo tostado y tomillo. Rico en propiedades antisépticas, antiinflamatorias y antidiabéticas.
Raya
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