Marqués de Valdueza - 500 ml

Acidesa
0,1

Cata
Fruitat aromàtic amb gust de poma, herba fresca, ametllat, notes de fruits secs, dolç, lleugerament amarg i amb un punt de picant.

Maridatge
Adequat per a tot tipus de plats, ideal per a crus.

L'oli Marquès de Valdueza s'obté de les 200 hectàrees d'oliveres de la finca Perales de Miraflores, situada a les proximitats de Mèrida.

La recol·lecció es realitza amb total cura i en el moment òptim per obtenir un fruit en perfectes condicions sanitàries i organolèptiques.

L'elaboració es duu a terme en almàssera pròpia, amb les tècniques més modernes d'extracció, i s'elabora immediatament després de la recol·lecció, assegurant així la màxima qualitat.

En la composició d'aquest oli intervenen les varietats Arbequina, Picual, Hojiblanca i Morisca, que li confereixen el seu estil propi i característic.

Per al control analític compten amb l'assessorament del laboratori i panell de tast homologat d'un gran professional i expert: Cristino Lobillo Ríos.

1er Premi

• Gold Award NYIOOC 2018
• Medalla d'Or Premis Extrema Selección 2019
• Premi de Plata CINVE 2016