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Un aceite virgen extra de carácter excepcional, nacido de las 200 hectáreas de olivares de la finca Perales de Miraflores en Extremadura. Con un frutal aromático que evoca manzana fresca, hierbas silvestres y notas almendradas, este aceite despliega un paladar complejo: dulce, ligeramente amargo con un toque de picante que lo hace perfecto para crudités, ensaladas y platos refinados. Elaborado en almazara propia con técnicas modernas de extracción inmediatamente después de la cosecha, su blend de variedades Arbequina, Picual, Hojiblanca y Morisca le confieren un estilo propio y muy característico. Asesorado por el prestigioso catador Cristino Lobillo Ríos.
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