Carpaccio de poulpe à la galicienne

Ingrédients:

👉🏽 Poulpe laminé (vous pouvez l'acheter dans votre poissonnerie de confiance).

👉🏽Huile d'olive extra vierge 100% Arbequina de @olismallafre1934

👉🏽 Pommes de terre sautées de @bonillaalavista

👉🏽 Un peu de sel de @saldeldelta

👉🏽 Poivre Vera de @delaveraoficial au goût.

1️⃣ Disposez le poulpe feuilleté sur une assiette ou sur n'importe quel support.

2️⃣ Ajoutez les frites autour du poulpe.

3️⃣ Ajoutez du piment selon votre goût et un peu de sel.

4️⃣ Terminez avec un peu de 100% Arbequina EVOO.

Bon appetit!