- Inici
- Olis
- Cates d'olis
- Conserves del mar
- Packs
- Novetats
- Olives i encurtits
- Banderillas
- Conserves d'ànec
- Conserves vegetals
- Arrossos
- Fruita seca
- Productes del pa
- Dolços
- Melmeladas i mels
- Chocolates
- Regals
- Vinagres
- Cerveses
- Snacks
- Patés i perles
- Espècies i sals
- Selecció ECO
- El Nostre ADN | Selecció de Productes Gourmet de Qualitat
- Les Nostres Marques Gourmet Seleccionades
- Distribució Gourmet per a Canal HORECA
- Blog de Productes Gourmet i Cultura Gastronòmica
- Contacte | Botiga Gourmet i Distribució
Les olives que Barcelona porta més de 170 anys escollint
Les Yeye no són unes olives qualsevol. Són la varietat llargueta, autòctona i escassa, sotmesa al procés de garrapinyat: una torrefacció artesanal que Casa Gispert porta perfeccionant des del 1851 al seu emblemàtic local del Born barceloní.
El resultat és una oliva de textura sorprenentment cruixent, amb un sabor torrat i intens que no trobaràs en cap altra. Un cop les tastes, les altres saben a poc.
Per què les Yeye de Casa Gispert?
Varietat llargueta seleccionada, d'origen controlat
Procés de torrefacció artesanal, sense additius artificials
Més de 170 anys de mestria en l'art de la torrefacció
Sabor intens i textura cruixent inigualables
Format 2,5 kg ideal per a hostaleria, càterings i esdeveniments
Quan servir-les?
A l'aperitiu d'un esdeveniment privat. A la barra d'un restaurant que cuida els detalls. En una taula de picoteo gourmet que vols que sorprengui.
Compra-les avui i descobreix per què són un clàssic que mai passa de moda.