Filete de atún en aceite de oliva ecológico

Auténtico filete de atún salvaje de las Azores, conservado en aceite de oliva virgen extra ecológico. Certificado por Save the Dolphin, Friend of the Sea y Salto e Vara, este tesoro marino proviene de la pesca artesanal de línea única (un hombre, una caña, un pez). 120 mujeres de las Azores elaboran cada lata con dedicación: limpian el atún con agua de mar, lo cocinan lentamente y procesan manualmente cada filete, retirando piel, espinas y sangre con precisión. El resultado: carne delicada, jugosa, impregnada de sabor atlántico puro. Una conserva que respeta el mar y celebra la maestría artesanal.