Caviar Sturia Oscietra - 100g

Sturia es la marca del primer productor de caviar de Francia, con una producción anual de 12 toneladas de distintos tipos de caviar. Pioneros en la cría de esturiones en Francia, instalados muy cerca de Burdeos, en la desembocadura del río Garona, en un entorno de piscinas naturales donde se mezcla el agua filtrada y oxigenada del río con el agua salada del océano Atlántico. En estas piscinas naturales, los esturiones disponen de suficiente espacio para crecer y desarrollarse de la mejor manera. El caviar Sturia Oscietra se obtiene de la producción exclusiva de esturión Gueldenstaedtii, concentrado en un caviar sensual con sabores marinos y notas de fruta seca. Sus granos son firmes, con un tinte dorado, y al paladar mantienen su firmeza, liberando progresivamente su aroma delicado. Curación: 3 meses.