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Santa Oliva
Nuestra marca propia. Nuestro aceite de la Terra Alta sin filtrar es de producción limitada a 1000 litros y seleccionamos únicamente las mejores olivas antes de envasarlas bajo nuestra marca.
Avgvstvs forvm
Dentro de sus bodegas, los vinagres Forvm fermentan de forma artesanal, con un vinagre madre que ya ha pasado de generación en generación. Uno de los vinagres más apreciados por los chefs del país.
Clos de la Torre
Familia de gran tradición oleícola del Empordà que combina las oliveras centenarias autóctonas con plantaciones modernas importadas.
La Gaeta
Sus productos son D.O. Protegida Terra Alta. Su finca La Gaeta está situada en Villalba dels Arcs (Tarragona) donde producen las variedades Arbequina, Sevillana i Empeltre.
Mallafré
Mallafré es una almazara familiar de Riudoms, población de la comarca del Baix Camp (Tarragona). Sus aceites ecológicos han recibido el reconocimiento del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica.
Marqués de Valdueza
Esta familia de gran tradición y muchas generaciones, está situada en Mérida (Extremadura), en la finca Perales de Valdueza, rodeada de su olivar, viñedos y colmenas.
Deortegas
Deortegas pertenece a una familia de larga trayectoria en el cultivo del olivar. Cuenta con almazara propia y 3 fincas de cultivo tradicional y ecológicas (dos de ellas en secano).
Oro Bailén
Oro Bailén acumula premios y años en la Guía Flos Olei que certifican su altísima calidad. Productores, envasadores y comercializadores, sus fincas se sitúan en la tierra del aceite, en Jaén, muy cerca de la ciudad de Bailén.
Les Trilles
Les Trilles se cultiva en el Campo de Bellaguarda (Lleida) por productores que llevan más de 90 años cultivando el mismo fruta, la arbequina, para obtener su aceite monovariedad. En el 2001 recibe el certificado de Producción Integrada que les permite supervisar la calidad del aceite en todas sus etapas.
Luque
7 generaciones de tradición olivera han transmitido el saber y la experiencia a la familia Luque, que ha crecido siempre en la explotación ecológica. Luque es la máxima expresión del concepto de calidad y respeto al medio ambiente, combinando nuevas tecnologías con la forma tradicional de cuidar del olivar para obtener un AOVE de altísima calidad.
La Chinata
Situados en la Sierra de Gata, Cáceres, es una empresa de referencia en el mundo del aceite de oliva español. Destacamos su variedad de Manzanilla Cacereña, ya que su AOVE utiliza las olivas de menor tamaño pero de igual calidad que no pueden ser destinadas al consumo directo.
Zambudio
Aceitunas Zambudio es una empresa independiente dedicada exclusivamente a la elaboración, guarnición y fabricación de aceitunas y encurtidos en diferentes formatos y variedades.
Daporta
Conservas Daporta se especializa en las conservas de marisco y pescado de las lonjas de Galicia. Su producción limitada se debe al hecho de que solo utilizan técnicas de producción tradicionales, respetando siempre el medio ambiente y seleccionando el producto en la temporada adecuada.
Olasagasti
Olasagasti trabaja únicamente el producto de su propia tierra, el Mar Cantábrico y manteniéndose siempre respetuoso con las artes de pesca tradicionales y el ecosistema marino. Las piezas se limpian, separan y envasan artesanalmente.
Salazones Moreno
Desde que se fundó la fábrica de conservas en Barcelona, Salazones Moreno mantiene un proceso de pesca y de envasado artesanal, naturales y sin conservantes. La pesca se hace de forma tradicional en la costa del Cantábrico.
Santa Catarina
Se trata de una empresa portuguesa con responsabilidad social: 120 mujeres de las Azores trabajan diariamente elaborando el atún mediantes técnicas artesanales. Cuenta con los certificados: "Save the dolphin", "Friend of the Sea", "Salto e vara" y "Qualidade Açores".
Bonilla a la vista
El éxito de Bonilla se remonta al 1932 en Ferrol, donde Salvador Bonilla empezó vendiendo churros y patatas fritas recorriendo pueblos con una feria.Han conseguido la excelencia con la mejor materia primera: patata seleccionada, aceite de oliva y sal marina como únicos ingredientes.
Casa Gispert
Casa con más de 150 años de historia. Sus inicios se remontan a cuando era un almacén de productos coloniales que comercializaba al por mayor. Ahora Casa Gispert se especializa en la torrefacción de café y fruta seca.
La Churta
La Churta, ubicada en Lizarraldea (Navarra), se dedica exclusivamente a les conservas ecológicas. Su cultivo ecológico sigue unas determinadas pautas que evitan el uso de productos químicos y las verduras se manipulan de forma manual en todo el proceso, desde pelarlas hasta envasarlas.
Viuda de Cayo
Localizada en el Valle del Ebro, la marca lleva de 70 años en el sector de las conservas vegetales, apostando por la calidad y la denominación de origen de Navarra. Todas sus cosechas se hacen según el calendario natural del campo.
Anaconda
Anaconda es un grito contra la industria de los snacks poco saludables, con publicidades engañosas y diseños anticuados. Su objetivo es llenar nuestras despensas con snacks del siglo XXI. ¿Cómo? Mejorando los valores nutricionales de los snacks, produciendo con energía renovable y agricultura ecológica y un diseño cuidado hasta el último detalle.
Caviar Sturia
La marca del primer productor francés de caviar. El caviar se elabora según un saber-hacer tradicional: los granos se tamizan, se lavan, se salan y se envasan a mano y se prueban a cada etapa. Los granos se seleccionan según criterios tan precisos como la talla, color, firmeza y calidades organolépticas.
La Trinitaine
Trinitaine cuenta con una historia familiar que se remonta al año 1955, en la Bretaña francesa. Trabajan cada día para preservar este patrimonio culinario regional y transmitir su tradición de las galletas a las futuras generaciones de bretones.
Mariñeiras - Daveiga
Daveiga tiene su obrador en Chantada (Lugo), donde al día producen unos 4.000kg de galletas Mariñeiras. Son una adaptación del "pan de barco", una solución antigua de los marineros para conservar el pan de manera natural. El producto tiene un proceso de elaboración semi-artesanal, hechas con materias primas naturales y de calidad. Son resistentes a la absorción de la humedad, por eso son perfectas para canapés.
Chocolate and Love
Chocolate and Love está fundada por una pareja apasionada por el chocolate y preocupada por el bienestar social y ecológico. El chocolate se produce en Suiza y todas sus variantes son orgánicas y Fairtrade. Ya ha ganado 46 premios Great Taste.
Maison Andresy
Maison Andresy cuenta con tres generaciones frente a los calderos de cobre para crear y cocinar las mejores mermeladas en cuanto a las tradiciones y la gastronomía francesa. Es un producto realmente exclusivo y gourmet. Trabajan con frutas de agricultura ecológica y de proximidad. Además, siguen un proceso de elaboración tradicional y artesanal. Y sus productos se presentan en formatos grandes y pequeños, pensados para restaurantes y hoteles.
Raya
El objetivo de la empresa Raya es importar productos alimenticios de calidad de Irán a Francia. Por eso los fundadores trabajan directamente con pequeños productores o cooperativas. Por tanto, no tienen intermediario. Luego realizan la importación directa para garantizar la trazabilidad absoluta y la frescura de los productos. Todos los productos que se ofrecen son de la cosecha del año. También son, en su mayoría, certificados ecológicos.
Castaing
Castaing es una empresa de foie-gras con una larga tradición familiar. Castaing siempre ha trabajado con pequeñas explotaciones locales y prefiere a la cría en total libertad y con una alimentación natural.
Vallflorida
Los turrones son una de las especialidades de Vallflorida. Elaborados con los ingredientes más finos y teniendo en mente una perspectiva creativa y artesanal. La pastelería Vallflorida amasa, hornea y decora uno por uno sus productos con los mejores ingredientes desde el año 1983.
En 2010 reciben premios a 2º mejor chocolatero español ya 2º mejor pastelero español. Y en 2023 obtienen el premio al mejor panettone del estado español.
Flaper
Son una empresa con una larga trayectoria en la fabricación de aperitivos, su historia empieza en el año 1965 en sus pequeñas instalaciones de Madrid.
Su objetivos principal es "Ofrecer la máxima calidad en sus productos y el mejor servicio a sus clientes".
Spherience
La encapsulación con texturas de gelatina permite crear experiencias gastronómicas asombrosas. Puedes encontrar esferas dulces y saladas.
Se trata de una forma de innovar en la cocina, puedes añadirlos a múltiples platos: en un tartar, en ensaladas e incluso en postres.
Herdade do Esporão
Se trata de uno de los aceites de oliva virgen extra más exclusivos, proveniente de Portugal. Las olivas se llevan al Molino de Esporão en Reguenos de Monsaraz pocas horas después de la recolecta. Una vez molidas, las pasta resultante pasa por un proceso de malaxación, un sistema que permite conseguir un sistema de extracción más corto y que ayuda a preservar los aromas característicos de la variedad.
Rifer
La finca el Rifer está ubicada en la falda del Montseny (Cataluña), alrededor de la Masía Nicolau del Roure, ocupando lo que antes eran terrenos de cultivo para vid, trigo y cebada.
El olivar crece sobre un suelo calcáreo con buen contenido de materia orgánica en terreno de secano, lo cual aumenta los polifenoles del aceite (poder antioxidante) pero con buenos índices de pluviometría.
Oliba Green Beer
Se trata de una cerveza muy diferente y única: es la primera cerveza hecha con aceitunas verdes, por eso su color es verde. La cerveza Oliba refleja la pasión por el mediterráneo y por la naturaleza.
Además se trata de una cerveza sin gluten.