Cistella de la compra
No hi ha més articles a la vostra cistella
Els festucs silvestres de Raya són un producte excepcional que creixen de manera silvestre a les muntanyes orientals de l’Iran. Aquests festucs petits estan pelats i crus, és a dir, no estan rostits. Per tal d'optimitzar la conservació, els productors salen lleugerament els festucs silvestres.
Els festucs silvestres només s'assequen. Si voleu aconseguir el cruixent i potenciar el seu costat rostit, recomanem torrar-los al forn durant 5 minuts.
Aquesta és la collita de 2022. El productor-recol·lector els recull a mà a la muntanya, i l'estoc continua sent molt limitat.
Utilització:
Es poden menjar com a aperitiu, en una amanida mixta, empolvorats sobre un pastís, gelat, arròs, en una barreja de granola o també en certs plats. De fet, aportaran textura i un toc cruixent als plats.
000000000172
16 altres productes de la mateixa categoria:
5,60 €
L’arròs Akita Komachi Illa de Riu és una varietat japonesa de gra rodó ideal per preparar sushi i plats asiàtics. Cultivat al Delta de l’Ebre, destaca per la seva textura ferma i lleugerament enganxosa després de la cocció.
- En oferta!
Disponible properament
Disponible properament
10,65 €
Acidesa: 0,182
Cata: Color verdós d'oli jove i fresc. Aroma afruitat amb predomini del tomàquet i l'ametlla verda Sabor lleugerament amarg, herbaci i té una lleugera picor. En boca és vigorós i fresc.
Maridatge: Ideal per a pa torrat o pa amb tomàquet. També és molt apropiat per a carns blanques, verdures i peixos a la planxa.
L'oli verge extra "Les...
Clients que han vist aquest producte també han comprat:
- En oferta!
- -20%
Disponible properament
Clients que han vist aquest producte també han comprat:
- En oferta!
Tap to zoom
