Oli d'Oliva Verge Extra per a la salut

El nostre país és el primer productor mundial d´oli d´oliva verge extra i és el centre de la nostra dieta mediterrània. Sabies que es recomana un consum diari de 40ml (al voltant de 4 cullerades soperes)?

L'Oli d'Oliva Verge Extra és l'únic greix vegetal que aporta beneficis per a la salut gràcies a les seves propietats nutricionals. T'expliquem els 3 beneficis que et convenceran de la necessitat d'introduir l'AOVE a la teva cuina diària.

1. Altíssim contingut d'àcid oleic

L'àcid oleic és un greix monoinsaturat comú. Aquests greixos s'associen amb la disminució del colesterol “dolent” (LDL) i els triglicèrids a la sang.

L'àcid oleic també és un hipotensor i, per tant, redueix la pressió arterial i prevé el risc de problemes cardiovasculars i redueix la resistència a la insulina (per prevenir la diabetis).

2 . Ric en polifenols

Els polifenols són antioxidants, prevenen l'envelliment cel·lular i també la formació de cèl·lules canceroses. Per això l'oli d'oliva verge extra també s'utilitza a la cosmètica ja que aquestes propietats són beneficioses per a la pell!

3 . Font de vitamina E

Un altre antioxidant important que se suma a les propietats que prevenen l'envelliment. Ajuda especialment a combatre l'oxidació de les cèl·lules del sistema nerviós, del sistema cardiovascular i del sistema muscular. També és una vitamina que estimula el sistema immunitari i, per tant, ens ajuda a combatre les malalties del dia a dia.

Perquè Verge Extra?

No em val cap oli d'oliva? No. L'oli Verge Extra és l'oli de més qualitat organolèptica i és el més ric en polifenols. El Verge Extra s'obté únicament de les olives sanes. Està sempre lliure de defectes i té un percentatge alt d'àcid oleic.

El premsat en fred, és a dir, per sota dels 27º, també contribueix a conservar els nutrients intactes.